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 磷酸二氫鉀 |
| 化 學 名 |
磷酸二氫鉀 |
| 分 子 式 |
KH2PO |
| 分 子 量 |
136.09 |
| 特 性 |
無色正方晶系結晶至白色顆粒或結晶性粉末。無臭。于空氣中穩定。相對密度2.338。熔點96℃至253℃。 易溶于水(83.5g/100ml,90℃)，2.7%的水溶液的PH 值為4.2－4.7。不溶于乙醇。 |
| 質量標準 |
FCC-IV，Q/320706 HFX 03 |
| 用 途 |
在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調味劑、營養強化劑、發酵助劑、膨松劑等。 |
| 包 裝 |
內襯聚乙烯塑料袋。外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。 |
| 貯存與運輸注意事項 |
本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中，運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損，與有害有毒物品隔離堆放。 |
| 指 標 |
指標名稱 |
FCC-IV |
Q/320706 HFX 03 |
含量(以干基計) ≥% |
98.0 |
98.0 |
氟化物,≤% |
0.001 |
0.001 |
重金屬(以Pb計),≤% |
0.001 |
0.002 |
灼燒失重,≤% |
0.5 |
0.5 |
水不溶物,≤% |
0.1 |
0.2 |
砷, ≤% |
0.0003 |
0.001 |
鉛,≤% |
0.0005 |
0.0005 |
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